Getekstureerde sojaproteïen (TSP) is 'n vleisvervanger gemaak van nie-GMO sojabone, geproduseer deur skil, ontvet, ekstraksie, uitsetting, hoë temperatuur en hoë pres,.Dit is suiwer natuurlike groenteprodukte sonder cholesterol of enige ander bymiddels.Die proteïeninhoud is meer as 50%, en dit het goeie waterabsorpsie, oliepreservering en veselstruktuur.Dit proe soos vleis, dit is 'n ideale hoë proteïenbestanddeel vir vleisprodukte.
Getekstureerde sojaproteïen word wyd gebruik in die verwerking van kitsbevrore voedsel en vleisprodukte, ook as 'n hoofsaak direk in alle soorte vegetariese kosse en vleis-nagemaakte produkte.
Ons getekstureerde sojaproteïen is beskikbaar in verskillende kleure, groottes en vorms.