Gekonsentreerde sojaproteïen, ook bekend as sojaproteïenkonsentraat, word van hoë kwaliteit sojaboon, liggeel of melkwit poeier vervaardig.Sojaproteïen is 'n volledige proteïen wat al nege van die essensiële aminosure bevat
Ons gekonsentreerde sojaproteïen word gemaak van nie-GMO-sojabone van hoë gehalte en verwerk deur die voordeeltegnologie, gewoonlik om gebruik te word in geëmulgeerde wors, ham, hoë-temperatuur wors, groentevoedsel en bevrore kos, ens.
Sojaproteïenkonsentraat word wyd gebruik as funksionele of voedingsbestanddeel in 'n wye verskeidenheid voedselprodukte, hoofsaaklik in gebakte kosse, ontbytgraankosse en in sommige vleisprodukte.Sojaproteïenkonsentraat word in vleis- en pluimveeprodukte gebruik om water- en vetretensie te verhoog, en om voedingswaardes (meer proteïen, minder vet) te verbeter.Dit word selfs vir sommige nie-voedseltoepassings gebruik.